Jenis Fonem Jenis fonem yang dibicarakan di atas (vokal dan konsonan) dapat dibayangkan sebagai atau dikaitkan dengan segmen-segmen yang membentuk arus ujaran. Kata bintang , misalnya, dilihat sebagai sesuatu yang dibentuk oleh enam segmen — /b/, /i/, /n/, /t/, /a/, /Å‹/. Satuan bunyi fungsional tidak hanya berupa fonem-fonem segmental. Jika dalam fonetik telah diperkenalkan adanya unsur-unsur suprasegmental, dalam fonologi juga dikenal adanya jenis fonem suprasegmental. Dalam bahasa Batak Toba kata /itÉ™m/ berarti '(pewarna) hitam', sedangkan /itÉ”m/ (dengan tekanan pada suku kedua) berarti 'saudaramu'. Terlihat bahasa yang membedakan kedua kata itu adalah letak tekanannya, sehingga dapat dikatakan bahwa tekanan bersifat fungsional. Lain lagi yang diperlihatkan dalam contoh bahasa Inggris berikut. Di sini perubahan letak tekanan tidak mengubah makna leksikal kata, tetapi mengubah jenis katanya. Kata benda Kata kerja ‘import ‘impor’
Udang Krispi Pedas
BAHAN:
250 gram udang putih kecil, bersihkan1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam
2 siung bawang putih, haluskan
100 gram tepung beras
1/2 sdt kaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng
50 gram abon cabai, haluskan
CARA MEMBUAT:
1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam.2. Tambahkan bawang putih halus, ratakan. Diamkan beberapa saat.
3. Campur tepung beras, abon cabai, dan kaldu bubuk. Aduk Rata.
4. Taburi udang dengan campuran tepung, lumuri hingga rata ke seluruh permukaannya.
5. Goreng daam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan.
Hasil jadi: Untuk 300 gram
Buku: 30 Sensasi Krispi, Kriuk, Kremes Populer
Comments
Post a Comment