Jenis Fonem Jenis fonem yang dibicarakan di atas (vokal dan konsonan) dapat dibayangkan sebagai atau dikaitkan dengan segmen-segmen yang membentuk arus ujaran. Kata bintang , misalnya, dilihat sebagai sesuatu yang dibentuk oleh enam segmen — /b/, /i/, /n/, /t/, /a/, /Å‹/. Satuan bunyi fungsional tidak hanya berupa fonem-fonem segmental. Jika dalam fonetik telah diperkenalkan adanya unsur-unsur suprasegmental, dalam fonologi juga dikenal adanya jenis fonem suprasegmental. Dalam bahasa Batak Toba kata /itÉ™m/ berarti '(pewarna) hitam', sedangkan /itÉ”m/ (dengan tekanan pada suku kedua) berarti 'saudaramu'. Terlihat bahasa yang membedakan kedua kata itu adalah letak tekanannya, sehingga dapat dikatakan bahwa tekanan bersifat fungsional. Lain lagi yang diperlihatkan dalam contoh bahasa Inggris berikut. Di sini perubahan letak tekanan tidak mengubah makna leksikal kata, tetapi mengubah jenis katanya. Kata benda Kata kerja ‘import ‘impor’
RESEP-RESEP DASAR
TEPUNG KRISPI SERBAGUNA
PSekarang ini banyak dijumpai tepung kemasan yang digunakan untuk membuat gorengan krispi. Agar lebih ekonomis, kita bisa membuatnya sendiri kemudian menyetoknya agar bisa kita pakai kapanpun.Bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung tapioka
1 sdt baking powder
1 sdm bawang putih bubuk
I Sdt kaldu bubuk
2 sdt garam
1/2 sdt kayu manis bubuk
1 sdt merica bubuk
1/2 Sdt cengkih bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat:
1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga tercampur rata, 2. Siap untuk digunakan.KULIT PANGSIT
Bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang1 butir telur ayam kocok lepas
1/2 Sdt garam
50 ml air hangat
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk dan uleni hingga tercampur rata.2. Diamkan adonan selama IS menit.
3. Tipiskan adonan dengan menggunakan pasta machine (penggiling mi) dengan ketebalan yang diinginkan. Potong-potong sesuai selera.
4. Kulit siap digunakan.
Buku: 30 Sensasi Krispi, Kriuk, Kremes Populer
Comments
Post a Comment