Jenis Fonem Jenis fonem yang dibicarakan di atas (vokal dan konsonan) dapat dibayangkan sebagai atau dikaitkan dengan segmen-segmen yang membentuk arus ujaran. Kata bintang , misalnya, dilihat sebagai sesuatu yang dibentuk oleh enam segmen — /b/, /i/, /n/, /t/, /a/, /Å‹/. Satuan bunyi fungsional tidak hanya berupa fonem-fonem segmental. Jika dalam fonetik telah diperkenalkan adanya unsur-unsur suprasegmental, dalam fonologi juga dikenal adanya jenis fonem suprasegmental. Dalam bahasa Batak Toba kata /itÉ™m/ berarti '(pewarna) hitam', sedangkan /itÉ”m/ (dengan tekanan pada suku kedua) berarti 'saudaramu'. Terlihat bahasa yang membedakan kedua kata itu adalah letak tekanannya, sehingga dapat dikatakan bahwa tekanan bersifat fungsional. Lain lagi yang diperlihatkan dalam contoh bahasa Inggris berikut. Di sini perubahan letak tekanan tidak mengubah makna leksikal kata, tetapi mengubah jenis katanya. Kata benda Kata kerja ‘import ‘impor’
Samosa Kari Ayam
BAHAN:
5 lembar kulit TYJ ukuran besar, potong 2 bagianMinyak goreng untuk menggoreng
2 sendok makan putih telur untuk perekat
BAHAN ISI:
1/2 buah bawang bombai, cincang halus200 gram daging ayam giling
50 gram kacang polong
1 sdt kari bubuk
1/2 Sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 batang daun bawang, iris halus
3 sdm minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT:
1. Isi: Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan ayam giling. Aduk hingga berubah warna.2. Tambahkan kacang polong, kari bubuk, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
3. Tambahkan santan dan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
4. Ambil selembar kulit TYJ, isi dengan adonan isi kemudian lipat bentuk segitiga
5. Rekatkan dengan putih telur.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
7. Sajikan.
Hasil jadi: Untuk 10 buah
Buku: 30 Sensasi Krispi, Kriuk, Kremes Populer
Comments
Post a Comment