Jenis Fonem Jenis fonem yang dibicarakan di atas (vokal dan konsonan) dapat dibayangkan sebagai atau dikaitkan dengan segmen-segmen yang membentuk arus ujaran. Kata bintang , misalnya, dilihat sebagai sesuatu yang dibentuk oleh enam segmen — /b/, /i/, /n/, /t/, /a/, /ŋ/. Satuan bunyi fungsional tidak hanya berupa fonem-fonem segmental. Jika dalam fonetik telah diperkenalkan adanya unsur-unsur suprasegmental, dalam fonologi juga dikenal adanya jenis fonem suprasegmental. Dalam bahasa Batak Toba kata /itəm/ berarti '(pewarna) hitam', sedangkan /itɔm/ (dengan tekanan pada suku kedua) berarti 'saudaramu'. Terlihat bahasa yang membedakan kedua kata itu adalah letak tekanannya, sehingga dapat dikatakan bahwa tekanan bersifat fungsional. Lain lagi yang diperlihatkan dalam contoh bahasa Inggris berikut. Di sini perubahan letak tekanan tidak mengubah makna leksikal kata, tetapi mengubah jenis katanya. Kata benda Kata kerja ‘import ‘impor’
Pangsit Goreng Isi Jamur
BAHAN:
15 lembar kulit pangsit1 butir putih telur
Minyak goreng secukupnya
BAHAN ISI:
50 gram udang, cincang halus100 gram daging ayam cincang
50 gram jamur kuping basah, iris tipis
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
I butir telur ayam kocok lepas
1 batang daun bawang, iris tipis
CARA MEMBUAT:
l. Campur semua bahan isi, aduk hingga rata.2. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sendok teh adonan isi.
3. Lipat dan rekatkan dengan putih telur.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan.
Hasil jadi: Untuk 15 buah
Buku: 30 Sensasi Krispi, Kriuk, Kremes Populer
Comments
Post a Comment